오메가-3부터 단백질, 뇌 건강, 다이어트 효과까지 과학적으로 분석한 과메기 건강 보고서겨울이 되면 가장 많이 찾는 음식 중 하나가 바로 과메기입니다.포항 구룡포의 겨울 바람을 맞고 천천히 건조되며 만들어지는 과메기는,바람·기온·습도가 절묘하게 어우러진 환경에서만 가능한 고유한 전통 식품입니다. 겉보기에는 단순한 겨울 별미 같지만,실제로 과메기는 고등어·청어보다 더 높은 수준의 오메가-3 지방산,풍부한 단백질, 미네랄, 비타민 D, 불포화지방산을 포함하고 있어영양학적으로 매우 뛰어난 음식입니다.오늘은 과메기의 건강 효과를✔ 과학적 근거✔ 겨울철 몸 상태 변화✔ 영양소 분석✔ 섭취 팁✔ 과거와 현대 가공 방식 차이까지 모두 포함해 심층적으로 분석해드리겠습니다. 1️⃣ 과메기란 무엇인가? 왜 겨울에만 제대..