요즘은 당뇨병이 없더라도 자신의 혈당 변화를 스스로 관찰하는 사람들이 많습니다.하루 세 끼를 꼬박 챙겨 먹지 않아도, 혈당이 오르내리는 이유를 알기 위해서입니다.특히 최근에는 ‘혈당 스파이크(spike)’, 즉 식사 후 갑작스러운 혈당 상승이피로감, 폭식, 집중력 저하, 기분 변화 등 일상적인 컨디션에도직접적인 영향을 준다는 사실이 알려지면서‘혈당을 안정시키는 습관’이 새로운 건강 키워드로 자리 잡았습니다. 혈당은 단순히 ‘단맛’이나 ‘탄수화물’의 문제가 아닙니다.우리 몸의 에너지 균형, 호르몬 작용, 스트레스 반응, 수면의 질까지 연결되는몸 전체의 리듬이라고 할 수 있습니다.하루 두 끼만 먹는데도 혈당이 오르내리는 이유는식사 간격이 불규칙하거나, 한 번에 많은 양을 먹거나,스트레스와 수면 부족 등으로 ..
